王香妮，女，山西运城人，1989年6月出生，汉族，中共党员，西安交通大学博士，讲师。现任健康学院院长、健康学院党总支书记兼教师党支部书记。

以第一作者发表SCI论文4篇、核心期刊论文4篇，获国家发明专利2项。主持《综合护理实训》省级“金课”1项，主持校级重点课题1项。曾就职于新疆医科大学护理学院，2018年7月至今于运城职业技术大学健康学院护理专业任教。兼任运城市护理学会第八届理事会常务理事。