为了让全校师生对有机食品工程系有更深一步地了解，也为了让两个月来有机系师生的新品开发成果有一个展示，6月2日~6月6日每天下午5：30~7：00，有机系师生在餐厅门口开办了为期一周的“融通食品展示周”活动，取得较好的成效，现将活动开展的情况作以总结：

一、提前准备，精心组织

　　早在活动开始前两周，有机系就召开了全体教工会议，成立了以李赈群同志为组长的专门工作组，对整个展示活动进行统一安排。具体包括展品的制作准备、参与人员（老师、学生）的工作安排、展板等宣传材料的准备、辅助材料（音响、桌椅、一次性品尝杯）的准备等，大家各司其职，共同参与。

二、目标明确，方案具体

　　有机系自成立以来规模一直偏小，兄弟系部师生对有机系了解也较少。举办本次活动的目的，是要让“融通食品坊”开业两个月以来师生开发的新品有一个展示的机会，更重要的是希望以此次活动为契机、为引子，加深广大师生对有机系的了解。让大家通过一个侧面了解有机系的学生整天在学什么做什么；了解有机系立足的是整个食品工业而不是街面上的炸油条煮豆浆；了解在食品质量安全危机日益严重的今天，有机系的学子立志为营造安全、营养、健康的食品工业环境添砖加瓦；了解我们在从事着永远的朝阳行业——食品行业。

　　依据活动目标，本次展品全部按照严格的营养、卫生、安全要求制作准备，整个活动从展板制作、展品准备、宣传营销都力求让学生全程参与，活动的具体安排如下表：

三、内容丰富、效果明显

　　在为期一周的展示活动中，有机系师生以展板展示、播放宣传材料、展品品尝、现场咨询、贴吧微信等形式，向全校师生宣传有机系，宣传有机系的成果，并现场回答师生关于食品安全、健康的提问，收到了良好的宣传效果，很多师生都说这样的活动有意思，以后要经常开展。

此次活动不仅是有机系学生对“做学合一”的一次践行，也是有机系向外展示自身的一个窗口。但这仅仅才是开始，今后有机系将继续推进“轮流导师制”教学，让学生从每个老师那里都能学到不同的新品研发知识；将继续组织和开展类似的活动，如厨艺大赛、食品营养安全讲座、有奖知识竞猜等，通过这些举措，不断地增强有机系学生的核心竞争力、不断地提高有机系的综合影响力，逐步地将有机食品工程系做出特色、做大做强。