一、汇源集团
汇源集团成立于1992年。目前已在全国建立了130多个经营实体，链接了1000多万亩优质果蔬茶粮等种植基地，建立了基本遍布全国的销售网络，构建了一个横跨东西、纵贯南北的农业产业化经营体系。以果汁产业为主体，形成了汇源果汁、汇源果业、汇源农业互相促进、共同发展的新格局。
汇源果汁产业拥有200多条世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线。原浆生产的水果冷破碎、浓缩果汁生产的超微过滤、饮料灌装的UHT超高温瞬时灭菌和无菌冷灌装等项工艺技术，均处于世界领先地位。健全和实施了一系列质量、安全、环境管理体系，通过了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001体系认证，通过了美国FDA、GMA、英国BRC、欧盟SGF、犹太KOSHER认证。汇源纯果汁和中浓度果汁饮料的市场份额一直处于全国领先地位。汇源浓缩果浆、浓缩果汁和部分果汁饮品出口五大洲的30多个国家和地区。
汇源以“营养大众、惠及三农”为企业使命，每年可为果农加工水果上百万吨，累计研发生产销售了600多种健康饮品和食品，倡导并引领了健康消费的生活新时尚，带动了种植业、加工业和饮料食品业的快速发展。目前已缴纳各类税金上百亿元，向社会公益事业捐献资金、物资价值5亿多元。
汇源集团荣获中国驰名商标、中国名牌产品、农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工业示范企业、全国轻工行业先进集体、全国就业和社会保障先进民营企业、社会责任突出贡献奖等殊荣。40多位党和国家领导人视察了汇源企业，或接见朱新礼董事长。
二、山西维之王食品有限公司
山西维之王食品有限公司创建于1997年，是农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、省级农业产业化重点龙头企业和中国人民解放军军品定点生产企业。是山西省“十一五”食品工业规划和运城市“十一五”计划重点建设企业，省“513”工程省级重点龙头企业；是国家标准《蜜饯通则》、《果酱通则》的起草单位之一。企业性质：省科技型民营企业。主要从事以山楂为主的食品研究、开发和加工。现有总资产18446余万元，注册资金1180万元，生产规模10000吨，年转化水果20000吨。年销售收入13525万元。带动农户规模5000户，农民增收幅度4500元。
组织结构：公司有员工450人，其中95％是农民工。管理部门共有五部一室：生产部、营销部、财务部、技术部、采供部、办公室。营销部设在深圳。管理层大专以上学历占80%，中级工程师和经济师职称的占40%。所有员工均经考试和军训后持证上岗。
产品结构：维之王共生产二十多个产品，按使用对象可分为三块，即：军品、终端消费品和食品工业配料。按产品性质可分为六大系列，即：凉果、果汁、果酱、水果软糖、果片茶和水果罐头。产品已获得有机食品、绿色食品证书和美国FDA质量检测，拥有进出口经营权。
产品荣誉：
1、通过了美国FDA国际质量检测。
2、荣获2001年中国国际农业博览会名牌产品奖。
3、荣获2002年山西省百龙企业成果展“金奖 ”。
4、2003年产品取得了农业部绿色食品证书。
5、2005年产品通过了QS认证。
6、2007年取得了农业部有机食品认证。同年，“维之王牌山楂”被认定为山西名牌农产品。“维之王”商标被认定为山西省著名商标。
7、2009年获中国（山西）特色农产品交易博览会“优秀贸易成果奖”。
8、2010年“维之王”商标被认定为中国驰名商标。
销售网络：在国内三十多个省会城市和计划单列市建立了以省经销商为主、大型超市为主要展示窗口的高效率销售网络。目前，维之王产品已经从市场培育期转入到市场成长期，品牌的知名度和影响力不断提高，销售量迅速增长，已出口十三个国家和地区。
企业战略：面向“三农”，造福“三农”，和谐发展，企农共赢。
发展战略：将维之王塑造成为中国山楂第一品牌，全球生产山楂的最大企业，将绛县建设成中国最大的优质山楂生产基地。
三、白象食品集团股份有限公司
白象食品集团股份有限公司是一家以方便面生产、销售为主营业务，横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业，是“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和全国“农业产业化国家重点龙头企业”，国家信息化500强第159名。公司创建于1989年，现有总资产达16亿元人民币，集团有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等17家企业组成的大型综合性企业集团。工厂主要分布在河南、河北、山东、吉林、山西、湖南、江苏、四川、陕西等省份。
四、华润雪花啤酒（中国）有限公司（我系学生实习合影）
华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营约80家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的21%份额。2011年华润雪花啤酒销量达到1024万千升，公司总产销量连续六年遥遥领先国内其他啤酒企业。2011年雪花单品牌销量达到917万千升，巩固了其作为全球领先啤酒品牌的地位。
1964年，中国啤酒权威云集的产品评比会上，一种新产品击败中国所有的老牌啤酒，夺得第一。此啤酒因其泡沫丰富洁白如雪，口味持久溢香似花，遂命名为“雪花啤酒”。
2002年，华润雪花啤酒（中国）有限公司全力将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，积极、进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱，成为当代年轻人最喜爱的啤酒品牌。
2007年9月，国家工商行政管理总局商标局认定“雪花”商标为“中国驰名商标”。
2005年至2010年，雪花啤酒连续六年蝉联中国啤酒行业单品销量第一的桂冠。2006年雪花啤酒的品牌价值达到111.85亿元，经过短短五年的发展，2011年雪花品牌价值增加近350多亿，达463.68亿元，位列《2011年中国最具价值品牌排行榜》第29位，雪花啤酒成为中国成长最快、最具价值的啤酒品牌。
2008年至2011年，雪花啤酒连续四次作为全国政协会议用酒。在2011年，雪花啤酒成为全国人大会议用酒，得到了全国人大、政协委员等社会各界的广泛赞誉。
五、上海百欧欢有机生态农场
2007年6月20日百欧欢农场由一个有机蔬菜种植的农场坚辛的蜕变成一个生态的、物种多样性和经营综合性的家庭农场。
我们爱我们的农场【BIOFarm】,从农场提供真实的食物到美丽的农场夕阳，还有那比上海任何地方更闪亮的夜空星辰。这里的每一个人、事、物，都让我们十分满足与享受。农场里有说不完的故事及崭新的每一天带给我们的不断惊喜与期待。
近几年来，我们逐渐在原有的基础上增加到200亩（32英亩）的面积。我们发起并推动［社区支持农业］的项目，鼓励并集合当地的种植农户，增加在地种植农产品的品项，推广环保低碳的［在地食物１００英里］的食物供需距离，受到许多［在地食物］热爱者的支持。感受最深的是，这样的食物，真的很安全，看得到，更参与得到提供食物来源的本地农场和农夫们。
六、运城市福同惠食品有限公司
运城市福同惠食品有限公司，前身系运城市福同惠食品大楼，地处“关公故里”，山西省运城市区繁华地段，距今已有二百多年历史，是“中华老字号”企业和“中当代名商”。主要经营糕点生产（八大系列538个品种）、食品馅料加工和副食品销售3000余种）。“福同惠”牌糕点在晋、秦、豫等地享有很高声誉，畅销华北、西北等地，堪称“山西八大名点”之一。
福同惠现有固定资产1019万元，年销售额1000多万元，实现利税100多万元，在全省同行业名列前茅。2002年6月荣获“全国商业联合会优质服务月活动先进集体”，多次荣获“山西省诚信单位”、“山西省职业道德建设先进单位”、“山西省工商系统百家企业打假维权先进单位”，“福同惠”牌商标连续三届蝉联“山西省著名商标”。产品获一个部优，一个“中国特色糕点”，一个全国食品博览会金奖，五个省优、部优、八个省厅最佳产品等等。
福同惠拥有先进的生产设备和高素质的员工。今年又投资引进国内自动化程度极高的新型月饼生产线，从皮面的制作、馅料定量、包捏到压模成型。各个工序形成流水线作业。大大改善月饼皮馅结构，提升产品科技含量。具备年产600吨产品的生产能力。同时，从原料采购、严格选料、认真配料到精细生产、成品入库以及包装出厂，实现了全过程标准化管理，2002年在当地率先通过了ISO9001?2000国际质量管理体系认证，标志着福同惠的产品质量已达到国际先进水平。“质量第一、信誉至上”是我们的经营理念，认真践行“以顾客需求为导向，提供精品糕点”的质量方针和承诺。始终如一地为顾客创造物超所值的产品，提供尽善尽美的服务，是我们的不懈追求。博采众长的企业文化，协作共进的团队精神，赋予了福同惠人开拓创新的胆识和智慧。面对二十一世纪的机遇和挑战，福同惠将秉承传统、与时俱进，提升品牌形象和综合竞争力，打造精品名牌，共创精彩未来！
七、中国海升果汁控股有限公司
中国海升果汁控股有限公司（以下简称“中国海升”）于2005年11月4日以红筹形式在香港联交所主板正式挂牌上市，股票号码359，是陕西第一家在香港主板市场上市的企业。陕西海升果业发展股份有限公司是香港上市公司中国海升在境内投资设立的一家股份制浓缩果汁加工企业，是全球最大的浓缩果蔬汁生产加工企业，公司为国家级农业产业化重点龙头企业。
公司成立于1996年，注册资金1.85亿元，现有员工近2000人，在美国纽约设有销售公司。海升在全国黄土高原、黄河故道、环渤海湾三大苹果主产区六个省战略性布局11家工厂。分别位于陕西乾县、渭南、辽宁大连、山东青岛、山东栖霞、山西运城、安徽砀山、河南灵宝均设有分（子）公司，2010年海升成功并购日本伊藤忠株式会社在华的三家浓缩果汁生产厂（陕西洛川、山东莱阳、辽宁大连），年产能达40.5万吨。公司连续多年居同行业出口创汇首位，公司截至2010年底，公司固定资产净值14.63亿元，流动资产12.41亿元，资产总计27.05亿元，公司年利税总额过亿元。
陕西海升果业发展股份有限公司主要从事浓缩果汁及浓缩果汁相关产品的生产和销售，产品包括浓缩苹果汁、浓缩苹果清汁、脱色脱酸浓缩苹果汁、浓缩梨汁、浓缩草莓汁、浓缩胡萝卜汁及浓缩苹果汁相关产品和香精等。公司同时还是浓缩苹果汁、浓缩梨汁和苹果香精三大产品的全球最大供应商。公司95%以上产品出口，销往全球30多个国家和地区，包括美国、加拿大、德国、法国、澳洲、俄罗斯和日本等。海升以绝对的高市场占有率占据着北美（35%市场占有率）、俄罗斯（30%市场占有率）、欧盟（11%市场占有率）、亚太（16%市场占有率）、日本等主要市场，出口量占据全球浓缩苹果汁贸易量19%，在长期的国际市场经营中，与可口可乐、百事可乐、卡夫、雀巢等国际主要知名品牌建立了深厚的商业关系，长期、稳定地为这些国际一线品牌提供高质量的产品。
公司具有年40万吨的加工能力，自2005年来产品加工量、贸易量一直稳居全球浓缩苹果汁行业首位。
自1996年陕西乾县建厂至今，海升每年的产能从5000吨增长到40万吨；每年的出口创汇从200多万美金增长到2亿多美金；产品结构从单一的浓缩苹果汁逐步发展到浓缩梨汁、浓缩桃汁、浓缩胡萝卜汁、水果香精等多元化的产品结构；市场从单一的美加市场发展到了覆盖全球的营销网路；行业地位从陕西省的第五跃升为全球第一，年均的增幅保持在60%以上，目前海升公司已成为国内和全球最大的浓缩苹果汁深加工企业。公司将充分利用市场优势和运营效率优势，借助资本市场，整合中国浓缩苹果汁行业，提高行业集中度，计划未来5年实现浓缩苹果汁产、销量双翻番的增长目标。
海升公司在带动当地果农增收、就业、推动产业发展、推广新农业知识和技术等方面都做出了一定贡献，并取得了一定的成果。公司每年收购苹果原料100余万吨，每年向果农直接输出资金近10亿元人民币，产业化经营带动果农逾100万户，户均增收近千元，对全国各省苹果种植地的产业发展做出了积极贡献。在企业经营的过程中，海升在各个工厂所辐射的果蔬种植地区都积极与当地果业局等政府部门积极合作，大力开展有关科学种植以及科学使用农药的知识和技能的培训及宣传，大幅提升了当地果蔬种植现代化的进程。海升在经营发展的过程中始终都把社区发展、区县经济建设、带动产业前进视为己任，在企业不断成长壮大的同时亦将地方经济建设作为我们的目标，为地方经济建设做出自己最大的努力。
公司自成立以来一直重视人才的培养，拥有大批高学历高素质的人才。目前本科生占比已达70%，硕士占比已超过30%。
在技术方面，海升在每个生产基地除了拥有一个行业领先的研发及实验室外，还拥有一个国家级检测中心，并聚集了一大批行业高端研发人才。
与此同时，公司大量投入资金及人员持续进行新产品的研发，力争将企业打造成以技术为根本、以创新带动发展的创新型企业，增强企业核心竞争力，实现企业持续、健康、稳定发展。
