10月29日，我院组织召开食品营养与健康专业建设论证会。院长李玉翠，院长助理马欣，综合办主任张增帅，食品药品教研室主任郭俊花，张文青、李建萍、徐怀德、毕玉和、马蓉丽、蔺毅峰、黄健、李赈群等校内外专家教授及教师代表参加。

会议首先由教研室主任郭俊花做相关汇报，随后张文青主任、李建萍校长、徐怀德教授、毕玉和经理等校外专家从专业开设的条件和基础、食品转型开发、就业前景、实践教学条件提升、实习基地建设、专业申报的亮点和特色、课程设置、职业岗位能力分析、社会需求和发展前景等角度详细研讨论证了食品营养与健康专业设置的必要性和可行性。

会议接下来对食品营养与健康专业的人才培养方案设置进行了论证。教研室主任郭俊花做方案汇报，张文青、李建萍、徐怀德、毕玉和等校外专家围绕具体课程设置、教学内容设计、数据分析、“1+X证书”获取等方面做了专业论证。马蓉丽、蔺毅峰、黄健、李赈群等我院专兼职教授也针对专业设置和人才培养方案设置发表了意见建议，提出要加强专业发展的考察调研，大力培养学生动手能力和实践经验的积累；要结合运城农业大市的特色和发展特点进行相关设置；要努力把食品和健康更好地结合起来。

会议最后，李玉翠院长代表学院对专家们的专业论证表示感谢，接下来要对会议提出的意见和建议认真思考、详尽落实，结合社会需求，稳妥审慎做好食品营养与健康专业的设置、建设和发展。